Коктейли-дейзи
В состав алкогольных коктейлей Дейзи входит крепкий алкогольный напиток, сахарный сироп, ликер и лимонный сок. Одной из особенностей данного типа коктейлей является то, что все они имеют интенсивный красный цвет. Это достигается за счет применения ягодных сиропов красного цвета или ликеров. Наиболее часто применяются сиропы из ягод клюквы, малины, кизила и клубники. Коктейль Дейзи относится к тонизирующим коктейлям. Его готовят в шейкере и подают в бокале с ножкой безо льда.
ВИСКИ ДЕЙЗИ
Для приготовления коктейля в шейкере смешивают 35 граммов ржаного виски, 15 граммов свежего лимонного сока, 15 граммов сиропа «Гренадин» и 10 граммов ликера «Бенедиктин». Полученную смесь выливают в бокал и разбавляют 100 граммами содовой или минеральной воды. Украшают долькой лимона или апельсина.
УТРЕННИЙ ДЕЙЗИ
В шейкере смешивают 20 грамм водки. 15 грамм наливки «Северная» и 15 граммов свежего лимонного сока. Полученную смесь выливают в бокал, разбавляют сухим шампанским вином в количестве 100 граммов и украшают ломтиком лимона.
КЛЮКВЕННЫЙ ДЕЙЗИ
Для приготовления данного коктейля в шейкере необходимо смешать 15 граммов водки, 15 граммов клюквенной настойки или сиропа, 15 граммов свежего лимонного сока. Полученную смесь выливают в бокал, разбавляют 100 граммами содовой или минеральной воды, перемешивают барной ложечкой и украшают долькой лимона.